01
The Starting Line (Snacks & Starters)
Malé věci, velké nároky. Ideální doprovod k prvnímu drinku.
Menu
Nabijte se chutí
ve stylu Route54
Route54 není jen restaurace, je to gastronomický checkpoint v srdci Karlína. Namísto škrobené etikety nabízí uvolněný vibe a jídlo, které má energii. Koncept stojí na guilty pleasure jídlech, která si na nic nehrají a přitom mají ten správný drive. Route54 spojuje syrovou energii americké ulice s kulinářskou disciplínou a vytváří tak v Karlíně křižovatku, kterou prostě nelze minout.
02
O trochu lehčí Amerika: Salads & Bowls
Čerstvé ingredience, bohaté chutě. Naše saláty jsou všechno, jen ne nudné.
03
BBQ District: Low, Slow & Real
Vychutnejte si duši amerického venkova s našimi BBQ masy uzenými podle receptur nasbíraných podél legendární Route 54. Tam se omáčkami proslulá tradice Kansas CIty setkává s přímočarým a intenzivním mistrovstvím texaského BBQ. Naše masa jsou uzená v kouři z jablečného nebo třešňového dřeva tak dlouho, dokud se nerozpadají a oslavují bohaté chutě americké barbecue stezky.
04
The Main Street: All-American Classics
Zakousněte se do nejslavnějších amerických klasik, které připravujeme přesně tak, jak se má: Šťavnatý Oklahoma smash burger, křupavý chicagský hot dog i klasický burger. Všechny jsou nabité výraznými chutěmi a duší pravého amerického dineru.
05
Dezerty: Sladký americký sen
Guilty pleasures v nejčistší formě. Sladká tečka, kterou jste ve filmech záviděli.
